WMF パーフェクトプラス圧力鍋 4.5L 購入

先日帰省したときに親が使うのを見てあまりに便利そうだったので、同型を購入。WMF パーフェクトプラス圧力鍋 4.5L です。

他の圧力鍋を使ったことがないので比較はできないのですが、デパートの店員によると、鍋の品質や使い勝手が他の製品より優れていて、10年以上使える機種だそうです。手に持ってみると、まず重い(3.2kg)。鍋底の厚みもあって、熱の回りが良さそう。取っ手を外すこともできます。内部のゴムパッキンは、毎日使う場合で1年が交換目安らしい。ゴムパッキンもAmazonで購入可能です。

早速スープを作ってみました。材料は、冷蔵庫にあったキャベツ、人参、鶏肉。コンソメ、だしの素、白だし等で適当に味を付けて、5分ほど加熱。あとは圧力が下がるまで放置。最後にカイワレ大根を添えて完成。すごく簡単！キャベツは芯の部分までホクホクになるし、本当に美味しい。トマトを突っ込めばトマトスープになるし、カレーや煮物も短時間で簡単に作れそう。買って良かった！

せっかく購入したので、しっかりと使いこなしたいと思います。